Tag: pangan-lokal
Klikhijau.com merupakan media nasional berbasis online yang concern pada isu lingkungan, kehutanan dan gaya hidup ramah lingkungan. Selain menerbitkan artikel dan liputan, Klikhijau juga aktif dalam program edukasi dan pendampingan dalam upaya menguatkan literasi lingkungan dalam masyarakat.
Berita Lingkungan
Saat Padi Lokal Punah, Ritual dan Cara Memuliakan Alam Ikut Lenyap
Klikhijau.com - Bagi sebagian besar masyarakat modern, sebutir padi mungkin hanya dipandang sebatas komoditas pangan, pengisi piring di meja makan, atau angka...
Ragam
Ibu dan Manfaat Biji Labu Kuning yang Sering Disimpannya
Klikhijau.com - Ibu sangat suka menyimpan biji labu kuning (Cucurbita moschata). Meski tidak semua jenis biji labu kuning akan disimpannya. Hanya yang telah be...
Ragam
Rebung Dapat Mengatasi Masalah Kesehatan Modern dan Krisis Pangan Global?
Klikhijau.com - Beberapa hari lalu, ketika sedang menyiapkan lahan untuk tanaman jagung manis. Secara tidak sengaja, Nasir melihat bambu yang baru tumbuh (rebun...
Pangan Lokal dan Kuliner
Tempe sumber Protein Terbaik yang Tidak dimiliki Negara Lain
Klikhijau.com - Kesederhanaan sepotong tempe yang tersaji di meja makan, tersimpan narasi panjang tentang kecerdasan leluhur bangsa Indonesia dalam mengolah p...
Berita Lingkungan
Sekolah Lapang Permakultur Bangun Kemandirian Pangan Warga Pesisir Tanakeke
Klikhijau.com - Sekolah Lapang (SL) Permakultur yang dilaksanakan di Desa Maccini Baji, Kepulauan Tanakeke, Kabupaten Takalar, resmi menutup rangkaian kegiatan...
Berita Lingkungan
Irmawati Daeng So’na Angkat Suara di Festival Hai Mnahat "Pangan Lokal adalah Masa Depan"
Klikhijau.com - Festival Hai Mnahat dengan tema “Mari Jaga Katong Pung Malanan Lokal” yang digelar oleh Kopernik di Kabupaten Timur Tengah Selatan, NTT, berlang...
Ragam
Peran Nyata Masyarakat Adat dalam Menjaga Ketahanan Pangan Lokal
Klikhijau.com - Gempuran globalisasi dan modernisasi pertanian yang seragam, cerita tentang masyarakat adat sering kali tersingkirkan. Namun, di balik rimba ray...
Tips Hijau dan Gaya Hidup
11 Solusi Jitu dari Para Ahli untuk Mengurangi Sampah Makanan
Klikhijau.com - Kesempatan untuk mengerem pemborosan makanan selalu ada. Hanya saja, kita kadang tidak memanfaatkan kesempatan tersebut. Ketika kita menyia-nyia...
Aktivitas
Tradisi Assalama: Doa dan Kebersamaan di Desa Bajiminasa Menuju Harmoni Balangtieng
Klikhijau.com- Masyarakat Desa Bajiminasa, Kecamatan Rilau Ale, Kabupaten Bulukumba, berkumpul dengan penuh semangat untuk merayakan tradisi "Assalama". Ritual...
Ragam
Pangan Lokal Sulsel yang Kaya Manfaat: Memelihara Warisan Kuliner dan Gizi Sehat
Klikhijau.com - Sulawesi Selatan (Sulsel) tidak hanya dikenal sebagai wilayah dengan kekayaan alam dan budaya, tetapi juga sebagai gudang pangan lokal yang kaya...
Pangan Lokal dan Kuliner
Stunting di Indonesia dan Peran Sumber Pangan Lokal sebagai Solusi
Klikhijau.com - Stunting merupakan masalah kesehatan masyarakat yang signifikan di Indonesia, ditandai dengan pertumbuhan tinggi badan anak yang kurang dari sta...