Ini Satu Manfaat Daun Pepaya yang Jarang Difungsikan

Klikhijau.com - Pepaya adalah buah ajaib yang ada di mana-mana. Disukai siapa saja dan di segala musim. Rasanya enak karena kelezatan dagingnya yang lezat. Buah yang berasal dari daratan Amerika se...

Irhyl R Makkatutu 7 tahun yang lalu
0
Ini Satu Manfaat Daun Pepaya yang Jarang Difungsikan
Bacakan Artikel
Irhyl R Makkatutu

Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Aktif menulis dan menyukai kopi di tengah kesibukannya mengaktivasi Taman Baca Masyarakat "tandabaca"

Irhyl R Makkatutu

Artikel terbaru dari Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Rekomendasi

Cara lainnya adalah dengan memukul-mukul daging sebelum dimasak. Cara ini, selain repot tentu membutuhkan tenaga super. Dengan enzim papain, daging segar yang empuk dapat dinikmati. Bagaimana caranya?

Tutup daging segar dengan daun pepaya selama beberapa jam. Bila ingin lebih empuk lagi, cukup dengan mengambil air perasan daun pepaya dan merendam daging di dalamnya.

Setelah itu, jangan lupa bilas dagingnya berkali-kali dan merebusnya sebelum dikonsumsi.

Enzim papain pada daun pepaya, ternyata dapat memecah protein daging secara alami. Inilah yang menyebabkan tekstur daging menjadi lembut dan lezat. Silakan mencoba!

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags