Pangan Lokal dan Kuliner
Pangan Lokal dan Kuliner
Klikhijau.com merupakan media nasional berbasis online yang concern pada isu lingkungan, kehutanan dan gaya hidup ramah lingkungan. Selain menerbitkan artikel dan liputan, Klikhijau juga aktif dalam program edukasi dan pendampingan dalam upaya menguatkan literasi lingkungan dalam masyarakat.
Sorotan
Pangan Lokal dan Kuliner
Tetra Pak Soroti Peran Inovasi dalam Membuka Babak Baru Pertumbuhan Kelapa Indonesia
Pangan Lokal dan Kuliner
7 Buah Penyelamat Musim Panas yang Mudah Ditemukan
Pangan Lokal dan Kuliner
Sensasi Meletup Lawi-Lawi, si "Kaviar Hijau" yang Bikin Nagih
Klikhijau.com - Pikiran saya tiba-tiba melayang ke masa-masa indah saat melaksanakan dinas di Kabupaten Bone beberapa waktu lalu. Ah, Bone... daerah yang tid...
Pangan Lokal dan Kuliner
Inilah Manusia-Manusia Pemakan ‘Sampah’ dan Makanan Sisa
Klikhijau.com - Pernah terpikirkan ke mana selama ini makanan-makanan sisa bermuara? Mungkin sebagian besar dari kita mengira semua hanya berakhir di tempat sam...
Pangan Lokal dan Kuliner
Walau Dikenal Berkolesterol Tinggi, Ini Manfaat Istimewa Daging Kepiting
Klikhijau.com - Katanya, daging kepiting mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Tak heran jika banyak orang yang menghindarinya. Meski begitu, makanan laut ya...
Pangan Lokal dan Kuliner
Arugula, Si Hijau dengan 2 Kandungan Istimewa yang Perlu Anda Ketahui
Klikhijau.com - Mungkin Anda merasa asing saat mendengar nama tanaman arugula. Memang tak sepopuler bayam, kangkung, dan sawi, tapi tanaman arugula sebenanya ba...
Pangan Lokal dan Kuliner
Selain Serial Drama-nya, Cara Korsel Mengurangi Sampah Makanan juga Mengesankan
Klikhijau.com - Selain sampah plastik, sampah sisa makanan juga menjadi masalah. Meski mudah terurai dalam tanah, tapi membuangnya di sembarang tempat bisa menc...
Pangan Lokal dan Kuliner
Ello Jello, Gelas Karya Anak Bangsa yang Ramah Lingkungan dan Bisa Dimakan
Klikhijau.com - David Christian, namanya tak setenar artis, tapi ia seorang pemuda yang memiliki kecintaan yang tak perlu diragukan lagi terhadap lingkungan....
Pangan Lokal dan Kuliner
Gondola, Si Bayam Rambat Kaya Gizi yang Perlu Anda Ketahui
Klikhijau.com - Gondola. Penampakannya laksana ular yang bergerombol dan merambat di pagar. Tidak salah bila tanaman ini lazim menjadi penghias di pagar atau di...
Pangan Lokal dan Kuliner
Tedong Pallubasa, Hidangan Bersejarah yang Menggoyang Lidah
Klikhijau.com - Suasana dingin akibat hujan, tidak ada salahnya mencari sensasi makanan berkuah dan pedas. Tedong pallubasa, jenis kuliner satu ini terbilang...
Pangan Lokal dan Kuliner
Mau Sarapan Sehat Rendah Karbohidrat, Ini Resepnya
Klikhijau.com - Tantangan terberat saat ini adalah bagaimana makan tanpa karbohidrat berlebihan. Faktanya, karbohidrat yang berlebih justru mengundang banyak pe...
Pangan Lokal dan Kuliner
Saleem, Minuman Tradisional Ramah Lingkungan yang Nyaris Terlupakan
Klikhijau.com - Saleem, sepintas nama minuman satu ini tergolong unik. Mirip nama orang. Minuman tradisional yang ramah lingkungan dan berbahan alami. Minuma...
Pangan Lokal dan Kuliner
Di Malaysia dan Thailand, Mereka Membakar The King of Fruit Demi Sensasi Baru
Klikhijau.com - Meski rasanya manis, tapi tak semua orang menyukainya. Bahkan banyak yang tak sukai baunya yang menyengat. Saat ini, khususnya di Makassar dan G...
Pangan Lokal dan Kuliner
Ini Satu Manfaat Daun Pepaya yang Jarang Difungsikan
Klikhijau.com - Pepaya adalah buah ajaib yang ada di mana-mana. Disukai siapa saja dan di segala musim. Rasanya enak karena kelezatan dagingnya yang lezat. B...