Apakah Anda Sadari 3 Daun Ini Wajib Ada Saat Lebaran?

Klikhijau.com – Daun telah menjadi kebutuhan manusia sejak dahulu. Keberadaannya cukup banyak membantu, baik sebagai obat hingga pembungkus makanan. Boleh dikata dedaunan dan manusia adalah dua hal...

Irhyl R Makkatutu 6 tahun yang lalu
0
Apakah Anda Sadari 3 Daun Ini Wajib Ada Saat Lebaran?
Bacakan Artikel
Irhyl R Makkatutu

Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Aktif menulis dan menyukai kopi di tengah kesibukannya mengaktivasi Taman Baca Masyarakat "tandabaca"

Irhyl R Makkatutu

Artikel terbaru dari Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Klikhijau.com – Daun telah menjadi kebutuhan manusia sejak dahulu. Keberadaannya cukup banyak membantu, baik sebagai obat hingga pembungkus makanan.

Boleh dikata dedaunan dan manusia adalah dua hal yang tak terpisah. Apalagi saat lebaran, baik lebaran Idul Fitri maupun lebaran Idul Adha.

Setidaknya ada 3 daun yang wajib ada saat lebaran. Ketiganya telah menjadikan lebaran lebih semarak, bahkan menjadi ciri khas. Selain itu, penggunaan daun juga lebih ramah lingkungan.

Tanpa ketiga daun tersebut, khususnya di Indonesia, rasanya lebaran akan hambar. Nah, inilah ketiga daun yang dimaksud itu:

Baca Juga



  • Daun pisang



Daun pisang yang hijau tak hanya menyegarkan pandangan mata. Namun, juga menjadi barang yang sangat penting saat lebaran tiba.

Daun pisang telah lama digunakan oleh manusia, sebelum payung kain bermunculan, misalnya. Daun pisang telah jadi andalan untuk melindungi diri dari hujan dan terik.

Saya ingat, ketika masih di bangku sekolah dasar. Daun pisang adalah payung paling andalan jika sedang hujan. Daun pisang telah menyelamatkan banyak orang dari basah kuyup.

Selain sebagai payung, daun pisang juga telah lama digunakan sebagai pembungkus makanan.  Daun pisang memiliki banyak senyawa penting guna menjaga kesehatan tubuh Anda. Kandungannya antara lain seperti lignin, allantoin, hemiselulosa, protein, dan polifenol yang berguna sebagai antioksidan.

Dan saat lebaran, daun pisang yang masih muda adalah bahan baku utama untuk membungkus buras. Lebaran tanpa buras memang akan terasa hambar.



  • Pandan wangi



Pandan wangi, selain memiliki aroma khas yang wangi, juga memiliki manfaat lain dalam mendukung dunia kuliner.

Di Sulawesi Selatan, pandan wangi menjadi hal  yang harus selalu tersedia sebagai bahan baku pembuatan ketupat. Ketupat adalah kawan setia coto. Keduanya tak terpisahkan. Di mana ada coto di situ ada ketupat.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags