9 Alasan Kenapa Mengurangi Makan Daging Baik bagi Bumi dan Kesehatan

Klikhijau.com –  Makan daging, khususnya daging merah seperti daging sapi dan kambing. Diyakni dapat meningkatkan vitamin B-12, asupan protein, zin, dan zat besi. Meski begitu, menurut penelitian t...

Tim Redaksi 4 tahun yang lalu
0
9 Alasan Kenapa Mengurangi Makan Daging Baik bagi Bumi dan Kesehatan
Bacakan Artikel

Klikhijau.com –  Makan daging, khususnya daging merah seperti daging sapi dan kambing. Diyakni dapat meningkatkan vitamin B-12, asupan protein, zin, dan zat besi.

Meski begitu, menurut penelitian terbaru dari Universitas Monash dan Universitas Teknologi Sydney (UTS). Banyak sisi gelap dari industri daging yang tidak terungkap.

Sisi gelap itu menyasar ke permasalahan lingkungan. Bukan hanya kurang baik pada lingkungan, tapi mengonsumsi daging secara berlebihan juga bisa memperburuk kesehatan.

Karenanya mengurangi mengonsumsi daging merupakan salah satu cara merawat bumi dan juga kesehatan. Berikut  sembilan alasannya kenapa bisa demikian:

Baca Juga


Daging memiliki peran yang sangat besar terhadap  perubahan iklim. Ia menjadi penghasil CO2 yang besar-- setara dengan semua mengemudi dan menerbangkan setiap mobil, truk, dan pesawat di dunia.

Bisa dibayangkan dalam satu  porsi daging sapi saja dapat menghasilkan 3,3kg CO2. Dan untuk menghasilkan daging sapi, maka hutan-hutan banyak yang digunduli.

Setidaknya menurut  Zerowaste terdapat miliaran ton karbon dioksida dilepaskan ke atmosfer. Hal itu secara otomatis berperan mempercepat pemanasan global.

Pepohonan yang berhasil ditebang, biasanya akan dibiarkan saja membusuk atau dibakar, dan itu dapat pula menghasilkan emisi karbon, sehingga jadi pemicu perubahan iklim.



  •  Jadi pemicu deforestasi secara global



Industri daging tidak bisa berjalan tanpa adanya lahan yang besar, baik untuk kandang, pabrik hingga untuk pakannya.

Pada penelitian UTS terungkap jika hutan, khususnya di Amerika Selatan telah jadi korbannya. Hutan-hutan itu sengaja ditebang dan dibakar setiap tahun.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags